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葛根的作用與功效

葛根專題:帶您一站式了解葛根,種植葛根……


葛根粉的作用與功效

葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其淀粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其淀粉對發汗解表、升陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養顏于一身的獨特健康食品。

葛根的作用與功效

葛根粉豐胸已經成為不少女性選擇的豐胸方式,由于葛根粉中含有一種獨特的葛根異黃酮,它天然的植物雌性激素,可以模仿女性自身分泌的雌激素,從而促進乳腺細胞的生長,達到豐胸的作用。另外,葛根粉還能起到在乳腺周圍聚集脂肪的作用,讓乳房旁邊聚集更多脂肪,使乳房更加豐滿。

不過最引人關心的話題還是葛根粉豐胸多長時間見效,經過醫學實驗證實,在服用葛根粉2個月后,90%的女性的乳房會增大,效果最好時可以達到胸圍增長5厘米。

葛根粉豐胸的效果與葛根粉本身的品質有很大關系,如果是野生的葛根粉,它所含的葛根異黃酮含量是很高的,因此豐胸見效快,但是現在市場上不少葛根粉都是人工葛根粉,葛根異黃酮含量并不高,因此見效也就沒那么快了。

葛根粉豐胸多久見效 葛根粉的簡單吃法

另外,葛根粉豐胸的見效時間與女性的個體也是有很大關系的,消化吸收能力強的人,可以更好地吸收葛根粉的營養,從而見效快,但是有些女性則對葛根粉不敏感,不容易吸收,這就需要很長時間才能見效。

葛根粉的簡單吃法

葛根粉怎么吃呢?買到葛根粉后,吃法十分方便,只需要用水調和就可以吃了,具體方法是:將買來的葛根粉倒入碗中,先加入少量涼水進行稀釋,調制到沒有阻力感,然后緩緩倒入開水,一邊倒一邊要用勺子進行攪拌,直到葛根粉呈半透明的膠狀,加適量白糖就可以食用了。

想吃到更有花樣的葛根粉也不難,讓我們來看看下面兩種吃法:

1、涼拌葛粉:把葛粉用上面的方法調好后,拌入糖、芝麻和花生仁,當做甜品食用,口感更佳。

2、葛粉粥:把米洗凈后煮粥,煮好后加入葛根粉用文火再煮一會兒,煮好后加入切碎的皮蛋,口味很不錯,而且適用于高血壓和冠心病等患者。

葛根粉的功效與作用

1、降火解毒

野生的葛根中含有大量的膳食纖維,能夠幫助人體排出毒素,減少癌病的發生幾率,提高機體抗病能力。它還能生津止渴,對于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢都有不錯的治療作用,還具有清涼下火的功效。

2、防癌抗癌

葛根粉中含有人體所需的多種氨基酸和微量元素,鈣、鋅、磷的含量很高,其中所含的富“硒”元素還具有防癌抗癌的功效。

3、豐胸

葛根粉的豐胸效果讓它備受關注,它含有黃酮類化合物,是一種植物雌性激素,可以模仿女性自身分泌的雌激素,從而促進乳腺細胞的生長,達到豐胸的功效。而且葛根粉能夠刺激結締組織和皮膚細胞的新陳代謝,讓乳房更加挺拔有彈性,塑造完美的胸型。

4、調節內分泌

由于葛根中含有較高的植物雌激素,因此它可以調節內分泌,激活卵巢活力,讓女性的皮膚更加光滑細膩,使青春期女性的青春痘消失。因此可以說葛根具有修護肌膚的功效,讓女性更顯年輕,因為內分泌協調了,女人的內在和外在都會變好。

5、降低血糖血脂

根據定中藥藥材與臨床介紹,葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)可以起到降血糖和較強的降血脂功能,具有藥用價值。


葛根的作用與功效


葛根的作用與功效
葛根的作用與功效
葛根是一種藤本豆科植物野葛的根部,多生長在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。

葛根可以清熱排毒,改善腦部血液循環,對高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。

此外,葛根是自然界中含有雌激素最為豐富的一種植物,對于女性的身體具有很好的促進作用。

葛根在我國的使用歷史非常的悠久,在我國的眾多醫書中就對它的功效還有作用具有詳細的描寫。
葛根的作用與功效
葛根的作用與功效
時氣頭痛壯熱:生葛根洗凈,搗汁一大盞,豉一合,煎六分,去滓分服,汗出即瘥。未汗再服。若心熱,加梔子仁十枚。——《圣惠方》
預防熱病,急黃賊風:葛粉二升,生地黃一升,香豉半升。為散。每食后米飲服方寸匕,日三服。有病五服。——《傷寒論》
辟瘴不染:生葛搗汁一小盞服,去熱毒瓦斯也。——《圣惠方》
煩躁熱渴:葛粉四兩,先以水浸粟米半升,一夜漉出,拌勻,煮粥食之。——《圣惠方》)
干嘔不息:葛根搗汁,服一升,瘥。——《肘后方》
葛根的作用與功效
葛根的作用與功效
降低血壓
葛根在進入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況,是一種非常好的抗高血壓的藥材,特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。另外,葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平,令身體快速的恢復正常。另外,葛根素還能夠有效的改善血液循環,降低身體中的血糖,有效的降低血清中所含有的膽固醇。
防治癌癥
現代研究發現,葛根中能夠提取出總黃酮成分。該成分在小鼠身上進行實驗,能夠有效的抑制胃癌、肺癌等病狀。這是因為總黃酮能夠明顯的提高體內NK細胞的活性,阻斷細胞出現癌變的可能。
增進冠狀循環
將葛根用水進行沖泡或者是煎服,都都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮,這些物質在進入身體之后能夠有效的擴張冠狀血管,令血液流量增加,減少血管中血液運行的阻力
治療心律失常以及心肌梗賽
葛根中所含有的各類營養物質,在對抗由烏頭堿引起的心律失常時,具有很好的作用。除此之外,還能夠很好的縮短腎上腺素誘發的心律失常的時間。
豐胸以及美容養顏
葛根是目前世界上所發現的含有雌激素最為豐富的一種植物,在服用之后對于女性的身體具有很好的美容養顏以及豐胸的作用。另外,葛根是自然界生產的綠色產品,不易對身體產生副作用。

葛根美容養顏的作用在我國古代就早已開始使用,將葛根制作成為飲食或者是面膜使用,對于皮膚具有很好的滋養作用。
保護心臟、增強心肌代謝
葛根中所含的總黃酮和葛根素,能夠有效的減慢心率,降低外界對于心臟的壓力,很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外,葛根可以有效減少缺血所導致的心肌乳酸,對于心臟具有更好的保健作用。
改善平滑肌
   常見的肌肉緊張有很多,例如感冒會引起頸部及背部肌肉僵硬;久坐容易出現頸部的肌肉僵硬甚至是疼痛。

服用葛根后,能夠非常明顯的收縮體內的平滑肌,對各種肌肉僵硬和痙攣,有很好的治療作用。
葛根的作用與功效
葛根的服用禁忌
葛根雖好,但過量服用很容易損害胃氣。中醫認為,葛根性寒涼,所以體寒的患者服用,容易導致身體出現各種各樣的疾病。

服用葛根,應注意下列各種禁忌
葛根的作用與功效
葛根的作用與功效
1.孕婦服用葛根要慎重
2.空腹服用葛根易傷脾胃
3.低血糖患者服用葛根要慎重
葛根的作用與功效
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葛根茶的作用與功效

葛根茶的作用與功效
葛根茶的作用與功效

葛根茶的作用與功效


葛根茶:葛根具有改善腦部血液循環之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。最新開發的新品瓶裝葛根茶,經過高新技術有效提取,保留其有效成分的食品類飲料葛根是一種藤本植物葛的根部,多生長在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。葛廣泛分布于全國各地,廣西、廣東等部分省已有人工栽種,并開始發展葛根產業。在古代葛根被列入“官藥”,有些品種還被當作貢品服務于帝王將相家。葛根是我國衛生部批準的藥食兼備的植物,素有“亞洲人參”之稱,其神奇的作用在于所含12%左右的黃酮類物質。這些化合物主要由大豆(黃豆)甙、大豆甙元葛根素等10余種功效成份組成。葛根味甘辛,性平,歸脾胃經。

功效:葛根具有改善腦部血液循環之效,對葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經性頭痛等有明顯效果.酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄.將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓,養肝護胃。因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,其制作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。

 注意事項:泡葛根茶的時候第一澆最好用冷的純凈水泡三到五分鐘(冷水為杯子的四分之一),再倒開水,之前的冷水不要倒掉以利于葛根茶里的水溶性葛根素和葛根黃酮充分釋放出來。



葛根粉的作用與功效

葛根粉的作用與功效

1、葛根粉可以保護肝臟

提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積,促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷

2、葛根粉可以保預防心血管疾病

對高血脂形成的冠狀動脈硬化,通過改善心肌缺血狀態,防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

葛根粉的作用與功效

3、葛根粉可以保預防腦血管疾病

對高血脂形成的腦動脈硬化,通過改善腦缺血狀態,防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。

4、葛根粉可以保美容養顏

野葛根調節內分泌,養顏抗衰,滋潤肌膚,堅持還可以使原先的黃褐斑減退、消失、青春痘明顯消退。

5、葛根粉可以保緩解月經不調

適當補充野葛根還可以是女性月經不調得到改善,女性裝環后的月經淋漓不盡現象得到明顯改善,白帶變的很清透,婦女哺乳后乳房萎縮可以恢復適當豐滿挺拔。

葛根粉的作用與功效

6、葛根粉可以保改善睡眠和情緒

適當補充野葛根,失眠的狀況可以得到特別明顯地改善。野葛根對心情煩躁,心悸,潮熱癥狀明顯改善。

7、適宜吃葛根粉的時間

因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

8、酸奶葛粉糊的做法

葛根粉的作用與功效

酸奶葛粉糊的做法:準備酸奶一盒(瓶),還有冷開水攪散好的葛粉。把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟(半透明膠狀的糊)。等到葛粉糊涼了,再取出酸奶并開封,把酸奶倒進葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。呵,營養美味又好吃,減肥的同時又豐胸,一舉兩得。注意了;葛粉糊一定要等到涼了再混酸奶哦,因為酸奶遇熱會失去營養成份的。

葛根粉的副作用有哪些

葛根粉的副作用。葛根粉雖然功效很強大,也有很多人食用它,但是有利就有弊,葛根粉也是有一些食用禁忌的。服用葛根粉期間忌食的刺激性食物,如酒、碳酸類飲料(可樂等)、濃茶濃咖啡,刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等,還有含熱量很高的肉類,如羊肉,狗肉等。同時在吃葛根的時候不要吃熱量很高的食物和刺激性食物。

葛根粉的作用與功效


實際上葛根的豐胸功能確實是因為其含有植物雌激素,也就是在人體內可以替代雌激素的一種物質。所以在服用葛根的時候,女性需要考慮到植物雌激素對您的影響。雌激素是通過激素的受體起作用的,長期過高的雌激素水平將會導致受體的靈敏度下降。所以一般在女性的雌激素分泌高峰時期不建議攝入外援的雌激素,因為這樣會提升體內的雌激素水平,降低雌激素受體的靈敏度。

什么人不能吃葛根粉

低血糖、低血壓、體寒的人不宜食用葛根粉,因為葛根粉本身就是寒性食品,具有降低血糖血脂血壓的功效的。還有胃不好的人也不要吃。葛根粉,也稱葛粉,葛根淀粉.具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。

葛根粉的作用與功效

葛根粉具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效,葛根粉本身就是寒性食品,具有降低血糖血脂血壓的功效的。低血糖、低血壓、體寒的人,胃不好的人,有乳腺增生的人不宜食用葛根粉。

葛粉具有解肌清熱,透疹,升津止渴的作用,對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病也有作用,但它性味甘辛涼,所有除了表虛汗多者和胃寒者,其他人都能服用。 因為葛粉主要是滋陰,調節內分泌的,所以最好不要空腹服用。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。因為胃是怕涼的。

葛根粉的作用與功效

葛根粉中含有各類有益于身體的要素,對人體有著很不錯的作用。但是盡量很多人開始關心葛根粉的副作用了,例如有人提出葛根粉對子宮肌瘤患者有不利影響。事實上葛根粉的功效與作用有哪些呢?葛根粉的副作用真的存在嗎?

葛根粉的作用與功效
首先我們來看一看葛根粉的副作用。有人認為葛根粉中由于含有大量的植物雌激素,所以就認定葛根粉對子宮肌瘤患者有不利的影響。事實上真的如此嗎?其實葛根粉是一味傳統的中藥材,它的主要成分異黃酮化合物雖然屬于植物雌激素,但是它卻不是雌激素。葛根粉不但不會對子宮肌瘤患者造成不利,而且還可以代替雌激素的作用,防止體內過高的雌激素導致的乳腺癌、子宮內膜癌的發生。

葛根粉的作用與功效
推翻了葛根粉的副作用假說之后,我們再來詳細了解一下葛根粉的作用與功效吧,首先葛根粉具有清熱的作用。葛根粉的清熱功效可見于傳統醫學典籍《名醫別錄》:“生根汁,療消渴,傷寒壯熱”,以及《本草綱目》:“散郁火”等。另外,除了清熱的作用之外,葛根粉還具有消渴的作用。如果身體有上火、咽干等癥狀,不妨泡一些葛根粉來飲用。

葛根粉的另一個作用就是活血化瘀。在《名醫別錄》中有記載:“療金瘡,止痛,脅風痛”。古人用葛根活血,主要與治療熱瘡聯系在一起。而在今年的臨醫學方面,葛根粉也開始廣泛應用于心血管系統疾病的治療。這是因為葛根粉中含有的黃酮類物質,可以提升腦血流量及冠狀動脈血流量,從而達到預防心肌缺血的作用。

葛根粉的作用與功效

《神農本草經》對葛根粉的解酒功能早有記載,所以古人們早已利用飲用葛根粉來解酒。除此之外,葛根粉對于飲酒過度、損傷脾胃所引起的口渴、胃口不好、嘔吐等都有一定的療效。葛根粉中的有效成分能夠加快乙醇在體內的代謝和排泄,從而達到酒醒和緩解宿醉頭痛的效果。

葛根粉的作用與功效
大家也看到了,葛根粉對于人體來說好處更多,有的人擔心葛根粉的副作用是沒有必要的。古耕有野生葛根粉,幫您搬運過來,親可以來店選購。

葛根粉的作用與功效

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群(包括孕婦和嬰兒)、常用煙酒者、女性滋容養顏,中老年人日常飲食調理等。

葛根粉的作用與功效

葛根的功效與作用

葛根,味甘、辛,性平,歸脾、胃、肺、膀胱經。解肌退熱;發表透診;生津止渴;升陽止瀉。主外感發熱;頭項強痛;麻疹初起;疹出不暢;溫病口渴;消渴病;泄瀉;痢疾;高血壓;冠心病。
1.擴張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病癥。
2.解肌發表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用于發熱口渴,心煩不安等病癥。
3.降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用于治療高血糖,高血脂病癥,有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病癥。

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5.升舉陽氣,止渴止瀉
葛根輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用于治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病癥。
6.祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
7.解酒
葛根能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲,臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
8.養顏護膚
葛根能能增強皮膚的抗損傷能力。
9.生津止渴
葛根潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
10.壯陽壯腰葛
葛根能夠促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。

葛根粉的作用與功效

葛根的營養價值

其主要成分是淀粉,此外含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種;并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等;還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。
葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,升陽透疹,解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。 現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
對女性的保健作用:
1.調節內分泌效果
食用葛根粉后出現了以下變化:(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。
2.修護肌膚的效果
98%以上用戶反映食用后,全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
3.對降血糖、降血壓血脂有功效
據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。
4.豐胸效果
根據用戶反饋,原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善,先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結實上提、富有彈性。尤其產后乳房松弛有明顯結實上提功效。

葛根粉的作用與功效

葛粉的作用與功效

葛粉的作用與功效

   葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。其淀粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其淀粉對發汗解表、升陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養顏于一身的獨特健康食品。


葛粉的作用:

從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快心律失常降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。


葛粉還具有生津止渴,抗菌解毒的作,對冠心病,對感冒起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對老人及幼尤宜。


在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。

葛根淀粉曾是貢品,有食用、藥用、特殊工業用三方面的用途,葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用,其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。


葛粉的功效:

據李時珍《本草綱目》及歷版《中華人民共和國藥典》等記載和江西省中醫藥研究所研究鑒定,具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏護膚、清除體內垃圾之功效,對風火牙疼口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效,對預防和治療高血壓高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤等有特殊功效。


據《中華人民共和國藥藥典》2010年版 一部,葛粉具有解肌退熱、生津止渴,透疹,升陽止瀉,通經活絡,解酒毒。用于外感發熱頭痛,項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭痛,中風偏癱,胸痹心痛,酒毒傷中的功效。

葛粉清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。

葛粉不但有獨特誘人的風味,其口感和食療功效也是上乘。

特別是當今環境污染、化學污染,甚至是空氣污染,在普遍受污染的情況下,人們崇尚純天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。

葛粉所含有的黃酮類物質,被有關中醫專家們贊譽為《美容維生素增效劑》,有清除體內垃圾的功能,經常食用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。


葛粉的吃法

葛粉香嫩滑爽,美味營養,男女老少皆宜,長期食用,無任何毒副作用,有益身體健康,被譽為“長壽粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。食用說明: 熱食、冷食、沖食、炒食。沖調方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷開水充分攪勻成槳,再用沸水200-250克沖熟即食,若須清熱降火,冷開水沖服效果更佳。此外,還可冷食、熱食、炒食。


1、涼拌葛粉

原料:葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻適量。

制法:

(1)將葛粉25g用冷水調濕,沖入250g沸水攪勻。

(2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,調勻即成。

特點:清香爽口

 葛粉的作用與功效

2、葛粉粥

原料:葛粉200g,米300g,皮蛋2—3個。

制法:

(1)先將米洗凈,煮粥,成粥狀時加入葛粉用溫火煮。

(2)煮好后調勻,加入切碎的皮蛋調勻即成。

特點:細嫩滑爽

葛粉的作用與功效

3、葛粉炒肉

原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒適量,食用油100g,鹽適量。

制法:

(1)用等量的水將葛粉調濕,將肉切成絲。

(2)鍋置旺火上,將油燒開,倒入調濕的葛粉,煎成薄片起鍋,切成條狀。

(3)鍋置旺火上,將油燒開,爆炒肉絲,加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒,調勻裝盤而成。

特點:色香味美

?  烹調方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷開水充分攪勻成槳,再用沸水200-250克沖熟即食,若須清熱降火,冷開水沖服效果更佳。此外,還可冷食、熱食、炒食。

葛粉的作用與功效


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