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柚子的功效與作用

柚子專題:帶您一站式了解柚子,種植柚子……


柚子的功效與作用


柚子的功效與作用

中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

柚子的功效與作用

1.促進傷口愈合

具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的功效與作用

3.防癌防中風

中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發生。

4.助消化

理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

柚子的功效與作用

5.促進胎兒的生長發育

柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。

柚子的功效與作用

柚子的功效與作用:多吃柚子的好處

柚子的功效與作用:多吃柚子的好處


柚子,是一種最常見的水果。不僅營養美味,且含有豐富的維生素C,對皮膚有超強的美白功效,還有一定的藥用價值。

柚子的吃法也有很多,可以直接食用,也可以做成蜂蜜柚子茶、柚子百合飲,就連柚子皮其實也是塊“寶”。

柚子的功效與作用:多吃柚子的好處


吃柚子的好處

1、吃柚子還可以養顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌癥罹患率。

2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C,是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。

3、吃柚子有利于平日養生潤肺,增強免疫力。

4、飯后吃柚子有助于消化、通便,維持身體代謝循環之效。

5、柚子中含豐富的維生素P,具有清除血液中膽固醇的作用,多吃可預防狹心癥、心臟病的發生。

精彩內容

柚子的19個妙用

1、老柚皮10克,細茶葉6克,姜兩片,水煎服,治急性腸胃炎。

2、柚皮水煎服,每日三次,治妊娠惡阻及產后腹痛。

3、柚皮,水煎外洗,治凍瘡。

4、新鮮柚皮一個,于炭火上烤至黃棕色,然后用清水浸泡一天,切片加水煮至將熟時,加入小蔥兩棵(切碎),用油鹽調味食用。有舒肝解郁,下氣化痰作用。適用于因暴怒傷肝引起的肝氣郁結,胸悶,脅痛,氣脹,食欲不振等癥。

5、柚花煮豬肚:沙田柚花3-5克,豬肚200克,同煮湯,用食鹽調味食用。有健脾,行氣、暖胃作用。適用于虛寒性胃痛,口淡,多稀涎,脾虛食欲不振,瘦弱等癥。

6、柚葉曬干或焙干,研細末,每服3至10克,一日三次,治腹瀉。

7、治原發性支氣管肺癌氣喘、寒咳:柚子2個,雄雞1只(約1000克),米酒、生姜、蔥、味精、食鹽各適量。將柚子肉放入殺后去腸雜的光雞腹內,然后放入搪瓷鍋中,加蔥、姜、米酒、鹽、清水等,隔水燉熟即成。每周服1次,連服3周。

8、治肺燥干咳、口渴:柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,豬瘦肉50克,同煮湯服食,每日1-2次。

9、柚肉、白菜干、北芪、豬瘦肉適量,同煮湯服食,亦治肺燥咳嗽。秋冬兩季氣候干燥,常飲食之可潤肺止咳。

10、柚葉100克,白糖30克,水煎服,每日一次,治黃疸。

11、鮮柚葉,搗爛取汁,滴入耳內,治急、慢性中耳炎。

12、治肺燥咳嗽:柚肉4瓣,北芪12克,豬肺50克,同煮湯,(撈去北芪),飲湯吃肺。每日2次。

13、治胃氣不和、氣逆食積:將袖子連皮煎湯,加糖調味服。

14、治胃陰虛、心煩口渴、或飲酒過度:適量食柚肉即可。

15、治糖尿病、肥胖病:新鮮柚子1個,絞汁飲服,每日1次。

16、蜜餞柚肉,鮮柚肉500克,去核切塊,白酒適量,同放于瓷罐中密封浸泡一夜,倒入鋁鍋中煎至水干時,加入蜂蜜250克,拌勻即可食用,每次3克,每日三次,有燥濕化痰作用。適用于痰濕咳嗽,食欲不振等癥。

17、柚核二十多粒,加冰糖水煎服,一日三次,治久咳。

18、味苦辛性溫。散寒理氣,消食寬中,燥濕化痰。適用于喉癢痰多,風寒咳嗽,咯吐白痰,腸胃脹氣。柚子食療方推薦。

19、柚皮兩個,煤炭研末,飯后用米湯服,每次10克,一日三次,治黃疸;小兒每服1克,治腹脹、消化不良及胃腸脹氣。



你知道柚子皮的作用和挑選柚子的方法嗎?

在剝掉柚子皮后你是否會把果皮扔掉呢?其實柚子皮的功效有很多,可以緩解很多不適的癥狀。在這里,為大家來科普一下柚子皮的功效與作用及吃法,感興趣的朋友們千萬別錯過了。就和大家介紹一下。

【青技巧】你知道柚子皮的作用和挑選柚子的方法嗎?




柚子皮的功效與作用/富含柚皮甙


柚子皮煮水治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。

【青技巧】你知道柚子皮的作用和挑選柚子的方法嗎?

柚子皮



挑選柚子的技巧


買柚子要挑上尖下寬的。聞,即聞香氣,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。此外,挑柚子最好選上尖下寬的標準型,且好的柚子下寬處會有一處金色圈,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子更好。

采摘后兩周再吃最甜。剛采下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發,味道就會變得越來越甜。注:蜜柚的時間超過一月會越來越酸。而沙田柚的時間只要保存的好,味道會越來越好吃。

【青技巧】你知道柚子皮的作用和挑選柚子的方法嗎?

沙田柚

冬天要多吃水果哦,小伙伴們知道挑選柚子的技巧了嗎?


網絡編輯:網宣部 沈偉

審核:網宣部 朱宇佳

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柚子的營養價值及其食療作用

柚子的營養價值及其食療作用

       柚子是我們生活中經常食用的一種水果,它含有大量的水分,營養也是非常豐富的,而且特別適合秋冬季節食用,因為這個時期天氣是比較干燥的,因此要多補充水分,所以吃柚子也是一種不錯的選擇。那么你知道柚子的營養價值有哪些嗎?它有哪些功效與作用呢?

柚子的營養價值及其食療作用柚子的營養價值子的營養價值

1、柚子含有非常豐富的營養價值,它里面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

3、現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

4、柚子里面含有大量的維生素P,它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用,同時還可以快速回復皮膚組織,而且它含有的熱量是非常低的,因此對于減肥美膚的朋友來說是非常適合的,而且也是一種自然美,在秋季非常適合食用柚子,不但可以補充營養,而且還可以抗秋燥呢。

5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。

6、柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。

7、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。

8、柚子里面含有一定的柚皮苷,它是一種活性物質,不但可以對血液的粘稠度起到降低的作用,而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速愈合,同時還可以預防敗血癥和腦血栓呢,特別適合中老年人食用哦。

9、碌柚葉含“類黃酮”之類,有助血氣運行,抗衰老、抗發炎等。若加上沙田柚皮的維他命C,可以作為沐浴工具。

10、柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。

11、柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。有助于防止腸癌和胃癌的發生。

柚子的營養價值及其食療作用

柚子的營養價值及其食療作用


柚子的熱量

柚子,是我們生活中常見的水果之一,很多人也喜歡吃,并且營養豐富,其在100克中含有水分84.8克,熱量57千卡,磷43毫克等,而且柚子可以起到美容養顏的食療效果,另外還具有減肥美體的作用,對于多種疾病也有防治作用。

柚子的功效與作用

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。

行氣寬中,開胃消食

柚子用于胃病胃腸氣脹,消化不良,飲食減少證,還能夠除口中惡氣。

解酒,化痰止咳

柚子用于傷酒,慢性咳嗽,痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐,緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀。

去火

柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

預防中風

柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作,這是科學家們的一項最新發現,對腦血管疾病也有較好的預防作用。

中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預防腦中風的發生

降血糖

柚子雖然是水果,甜味也很足,但卻能夠降血糖,預防妊娠糖尿病

柚子的營養價值及其食療作用

柚子的營養價值及其食療作用


柚子的食療作用

1、治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮。方法:用開水泡,代茶飲用。

2、治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。

3、治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。

4、治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎后,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。

5、治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。

6、治療關節痛。用料:柚葉、生姜、桐油各20克。方法:將其一同搗爛后敷于疼痛處。

7、治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。

8、治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。

袖子皮的作用

袖子皮:即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物變多變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

大多數人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丟了之,這是很可惜的。柚子皮食用不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。還可以用來洗澡,美容和防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

柚子的減肥機理

比起其他水果來,它屬于柑橘類(知道嗎?多吃柑橘可控制體重),維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等,能有有效刺激胃腸黏膜,影響營養物質的吸收,從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一點,它的熱量也不過被迅速轉化為脂肪(認清含脂肪多的食品)。

柚子減肥具體方法

1、早上—以高蛋白高營養為主,推薦牛奶1杯+面點1份,多加1/3個柚子;

2、中午飯前—飯后食用1/3個柚子;晚上同中午。

注意:適當控制淀粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量,減肥期間,不要過度節食,而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質,每日柚子的攝入量可適當減少。

柚子的營養價值及其食療作用

柚子茶的食用方法

1、熱飲泡法

二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳。

2、冷飲泡法

同熱飲沖泡法,只需再加入冰塊即可。另外也可當成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。

3、柚子茶的做法

柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)、清水幾茶匙。

做法

(1)柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;

(2)吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;

(3)柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

(4)把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;

(5)溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

(6)把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。

孕婦能不能吃柚子

1、鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結。

2、多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發生。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維生素C為57毫克,是梨的10倍。柚子還能能解酒毒,可消除酒后口中的異味。

3、據說吃柚子好,可以降血糖,預防妊娠糖尿病。

4、懷孕期間的孕婦能吃柚子,但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個哦,最好不要多吃。

柚子的挑選

柚子的品種很多,最常見的是蜜柚和沙田柚。選購柚子時,可以一“看”、二“聞”、三“按”。好柚子“身材”一般比較勻稱飽滿、上尖下寬,表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。其次,成熟的袖子聞起來芳香濃郁。另外,用手指按一按,果皮下陷沒有彈性的柚子說明皮厚、質量較差。

柚子的營養價值及其食療作用

柚子的食用禁忌

柚子雖好,因其性寒,所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃,而且柚子有滑腸的作用,經常腹瀉的人也應少食。需要注意的是柚子不能與藥品同服,另外太苦的柚子也不宜食用。

1、吃藥時,不要吃柚子。

2、服藥前3天和服藥后6個小時都應避免吃柚子。

3、服避孕藥的女性應忌食。

4、高血壓患者服藥莫吃柚子。

5、柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

6、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

食物相克

1、螃蟹:螃蟹不宜與柚子同食,否則可能會刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥獎。

2、胡蘿卜、黃瓜等:胡蘿卜、黃瓜、南瓜等都含有大量的維生素c分解酶,而柚子含有豐富的維生素c,如果柚子與以上食物同時食用,會破壞維生素c的營養價值。

3、動物肝臟:柚子富含維生素c,豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分。這些金屬離子一旦與維生素c相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。故食豬肝后,不宜再食柚子。

柚子的營養價值及其食療作用

結語:上文主要給大家介紹了關于柚子的知識,它的營養豐富,水分充足,非常適合秋冬季節食用,不過需要注意的是由于柚子性屬寒,因此脾胃虛寒的人一定要少吃或者不吃,否則極易導致腹瀉。


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柚子樹的種植技術

柚子樹的種植技術

柚子樹的種植技術

柚子樹是一種常見的灌木,分布在我國很多省份,由于它對生長環境要求不高,且柚子結的果實也很美味,因此很多人都喜歡種植柚子樹,那么柚子樹的種植需要注意哪些事項呢?今天小編就簡單為大家介紹下柚子樹的種植技術。


1、土壤要求:

   選地栽植柚子對土壤要求不嚴格,只要土層深,排水好,均可栽植,但以沙壤土質植栽最好。田間管理新栽幼樹要水肥充足,要噴施新高脂膜,可保證地上水分不蒸發,苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,加快根系發育。具體要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低于25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設施。在具體規劃時,盡可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。成年結果樹在花芽分化期環涂促花王2號(南方品),促花芽分化,抑夏梢狂長,秋末噴灑則抑冬梢抽發。

   應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

柚子樹的種植技術

2、種植要求:

(1)、時間。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

(2)、密度。采用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。

(3)、栽植技術。土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然后壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。


3、定植:

   定植時期一般在春(2-3月)、秋(9-10月)兩季。定植密度3×3.5m,畝定植60株。采用大穴定植,要求定植穴深80cm,寬100cm。配合施用有機肥,分2-3層施壓。每穴用有機肥不低于50公斤,枯肥2公斤。定植后淋足定根水,將穴埂培成高15-20cm直徑60-100cm樹盤,然后稻草覆蓋。


4、幼樹管理:

   幼樹施肥采取"勤施薄施"的原則,每月應施2-3次速效肥。并搞好間套蔬菜或矮桿作物。定植2年后,統一采用變側主干形,采用撐、拉、吊和抹芽控梢等辦法,使樹冠通風透光、內膛結果母枝多而健壯。并根據樹體長勢,采用環割技術,增加枝梢營養積累,促進早結果。


5、整形修剪:

   幼樹施肥采取"勤施薄施"的原則,每月應施2-3次速效肥。并搞好間套蔬菜或矮桿作物。定植2年后,統一采用變側主干形,采用撐、拉、吊和抹芽控梢等辦法,使樹冠通風透光、內膛結果母枝多而健壯。并根據樹體長勢,采用環割技術,增加枝梢營養積累,促進早結果。


6、疏花保果:

   當大部分花蕾有火柴頭大小時,開始進行疏花,花蕾露白時疏去花穗,尾部和弱小花蕾,只選留中間4-5朵健壯花蕾。第二次生理落果后,摘除畸形果,病蟲害果按葉果比約為60-70:1的比例留果。保果主要在謝花后噴施2.4-D5-10PPm或防落素等。

柚子樹的種植技術

7、施肥管理:

   強調以有機肥和農家肥為主。結果樹一般不用化肥、尤其是不用含氯肥。初結果樹(3-4年)以采果后、開春萌芽前、壯果期三次施肥為主。在采果后的8-9月施一次基肥,以農家肥、復合肥、枯肥為主;2月春梢萌芽發前施一次速效氮肥,以促進春梢生長;6月上旬施一次壯果肥,以磷、鉀肥為主,促進果膨大和枝梢生長。

(1)、施肥原則:

   應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。

(2)、施肥方法:

   以土壤施肥為主,配合葉面施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

①、幼樹施肥:勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

   ②、水分:土壤干旱時灌水,積水時排水。

柚子樹的種植技術



柚子樹的種植技術





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柚子樹的種植技術



柚子樹的種植技術












蜂蜜柚子茶的制作妙方

蜂蜜柚子茶的做法

1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加干凈

2.將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。柚子皮改刀切成細絲,越細越好

3.切好的柚子絲,用熱水浸泡(如果怕苦,熬制時請減少用量)

蜂蜜柚子茶的制作妙方

4.將柚子瓤去皮瓣碎,同時加入一個橙子肉(可不加)

5.加入橙子一個(也可省略,個人認為加入橙汁后成品味道更佳)

6.加入冰糖大火燒開轉小火

蜂蜜柚子茶的制作妙方

7.熬至粘稠

8.稍涼后加入蜂蜜后,儲存

蜂蜜柚子茶的制作妙方

蜂蜜柚子茶的制作妙方

蜂蜜柚子茶的制作妙方

蜂蜜柚子茶的制作妙方

蜂蜜柚子茶的制作妙方


烹飪技巧


做出好柚子茶苦味淡的關鍵四招:

1、首先取決非于選材上。挑選柚子我有幾個小竅門選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個頭成熟的會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)挑選柚子時用手指按住底端,按不動的最好。

2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。

3、皮要用熱水泡,時間稍長一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味,不用放柚子皮也可。

4、做好后,裝罐封存,放置兩三天后再食用,口味后減淡,據說放的時間越久,苦味越淡。


菜品特色


周末收拾東西時,發現前些日子買的柚子被遺忘在角落多日。用來做柚子茶正合適,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的作用,喜歡那種甜中微苦的滋味,早晨沖上一杯,滋潤、排毒、美顏……

蜂蜜柚子茶的制作妙方


文旦和柚子的區別

文旦和柚子的關系?

文旦和柚子的區別

文旦和柚子的區別




對于我而言,就比較簡單了.文旦是柚子的一種.就好像文旦是水果中的一種一樣.他們之間是從屬關系.

世界有四大名柚分別是文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚.它們都是屬于柚子,而文旦柚,只是其中的一種而已.其實玉環文旦的最初叫法是玉環柚,而不是玉環文旦.當然柚子的種類還有好多.比如強德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚等.

為什么浙江和福建的人叫柚子為文旦?

其實玉環文旦這個叫法不是最開始的叫,最開始.叫他為玉環柚.文旦這個叫法出現之前大家都只知道柚子.那文旦這個叫法是怎么來的呢?下面我來和大家說一下.

“文旦”中的旦字,在古時候是唱戲角色用的.許多年前文旦只是一個女子的藝名.姓氏為文.戲演得那叫一個絕.最讓要的是她喜歡種柚子樹.而且她種的柚子樹結果時.特別的多,可味年年豐收.于是,又有了文旦這個叫法.特別是在福建地區和浙江地區.因為這女子仍是福建人是也.

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